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九市監(jiān)行罰〔2021〕39號(hào)
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銷售標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不符合《食品安全法》規(guī)定的食品
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池州市九華山風(fēng)景區(qū)九素坊
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姜征輝
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當(dāng)事人從海寧市長(zhǎng)安鎮(zhèn)旭升糧食加工廠購(gòu)進(jìn)膨化米粉制作芡實(shí)糕。2021年年7月14日將膨化米粉包裝的散裝食品九素坊黃精糕（芝麻味）4盒，九素坊黃精糕（桂花味）4盒，九素坊芡實(shí)糕（桂花味）4盒，九素坊芡實(shí)糕（紫薯味）2盒進(jìn)行銷售，銷售價(jià)15元/盒。上述食品外包裝標(biāo)明生產(chǎn)日期見(jiàn)打印處，本局檢查其食品均無(wú)生產(chǎn)日期標(biāo)注，截止到案發(fā)未銷售。
當(dāng)事人未提供上述食品原料的進(jìn)貨時(shí)間、價(jià)格和包裝數(shù)量的相關(guān)材料證明。經(jīng)營(yíng)上述標(biāo)簽不符合法律規(guī)定的散裝糕點(diǎn)貨值金額210元。
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《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為并處罰如下：
1.沒(méi)收無(wú)生產(chǎn)日期的散裝食品九素坊黃精糕（芝麻味）4盒，九素坊黃精糕（桂花味）4盒，九素坊芡實(shí)糕（桂花味）4盒，九素坊芡實(shí)糕（紫薯味）2盒；2.罰款。
當(dāng)事人進(jìn)貨時(shí)未查驗(yàn)許可證和食品出廠檢驗(yàn)合格證或者相關(guān)證明文件，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第三項(xiàng)規(guī)定，本局責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為并處罰如下：警告。
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罰沒(méi)款限當(dāng)事人應(yīng)當(dāng)自收到本處罰決定書(shū)之日起十五日內(nèi)，到九華山風(fēng)景區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局辦理繳納罰款手續(xù)并繳納到工商銀行九華山支行.
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九華山風(fēng)景區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局2021年9月17日
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九市監(jiān)行罰〔2021〕41號(hào)
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經(jīng)營(yíng)超過(guò)保質(zhì)期食品
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池州市九華山風(fēng)景區(qū)蜜香奶茶店
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劉東偉
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當(dāng)事人2021年1月12日從美肯基餐飲管理有限公司購(gòu)進(jìn)黑珍珠粉圓（規(guī)格：1kg生產(chǎn)日期：20201103，保質(zhì)期：6個(gè)月）20包，進(jìn)貨價(jià)9元/包。用于制作奶茶底料使用17包。
2018年9月份由連鎖奶茶店總部統(tǒng)一發(fā)貨給當(dāng)事人的烏龍茶包（規(guī)格：5g×50個(gè) 生產(chǎn)日期：20180827 有效期：20200826）用于泡茶，售價(jià)15元/杯，每杯使用一個(gè)小茶包，已銷售11包。當(dāng)事人未保存相關(guān)進(jìn)貨憑證和查驗(yàn)供貨者的許可證和食品出廠檢驗(yàn)合格證或者其他合格證明。
2021年8月13日，本局對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所檢查時(shí)，在操作臺(tái)下冰柜里發(fā)現(xiàn)上述食品超過(guò)保質(zhì)期，貨值金額462元。
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當(dāng)事人在餐飲服務(wù)中用超過(guò)保質(zhì)期食品原料的行為違反《食品安全法》第三十四條第三項(xiàng)的規(guī)定。
當(dāng)事人進(jìn)貨時(shí)未查驗(yàn)烏龍茶許可證和食品出廠檢驗(yàn)合格證或者相關(guān)證明文件，違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第一款規(guī)定。
本局責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為并減輕處罰如下：
1.沒(méi)收超過(guò)保質(zhì)期的黑珍珠粉圓（規(guī)格：1kg）生產(chǎn)日期：20201103，保質(zhì)期：6個(gè)月共3袋和已拆封的烏龍茶（規(guī)格：5g×50個(gè)）生產(chǎn)日期：20180827，有效期：20200826共39包；2.罰款。
當(dāng)事人進(jìn)貨時(shí)未查驗(yàn)烏龍茶許可證和食品出廠檢驗(yàn)合格證或者相關(guān)證明文件，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第三項(xiàng)規(guī)定，本局責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為并處罰如下：警告。
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罰沒(méi)款限當(dāng)事人應(yīng)當(dāng)自收到本處罰決定書(shū)之日起十五日內(nèi)，到九華山風(fēng)景區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局辦理繳納罰款手續(xù)并繳納到工商銀行九華山支行.
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九華山風(fēng)景區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局2021年9月22日
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